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Nachrichten, Unterrichtsmaterialien und Unterrichtsmethoden für Lehrer

GASTROSOPHIE - Literatur

Torten

16.04.2014 | TeachersNews | Quelle: AT Verlag

Linda Lomelino - erfolgreiche Bloggerin, Fotografin und Tortenbäckerin - präsentiert hier ihre Lieblingstorten: vom »Nuss-Nougat-Traum« bis zur wunderbar farbig geschichteten »Regenbogentorte«, von der »Himmlischen Zitronentorte« bis zum »Gefrorenen Käsekuchen ohne Backen«. Wahre Meisterwerke: neu, einfallsreich, spektakulär anzusehen - und dazu noch unglaublich lecker.


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GASTROSOPHIE - Literatur

UNSERE SÜSSE KÜCHE - Österreichs beste Rezepte

16.04.2014 | TeachersNews | Quelle: Leopold Stocker Verlag

Österreichs Mehlspeisen sind weltberühmt. Kein Wunder also, dass auch (fast) die ganze Welt diese süßen Verführungen daheim in der Küche nachmachen möchte. Den backfreudigen Mehlspeistigern kann geholfen werden: Die gesamte Palette aus der rot-weiß-roten Süßspeisenküche ist jetzt in einem Buch versammelt, wobei dafür die besten Rezepte aus der beliebten Kochheftereihe „Kochen & Küche“ ausgewählt wurden.


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FÄCHER - Deutsch

Liebe und Liebeslyrik

16.04.2014 | TeachersNews | Quelle: Zum.de

Liebe im Wandel der Zeiten! In allen Klassenstufen werden Liebesgedichte gelesen und in vielen Bundesländern gehören sie zum Abitur ... Im ZUM-Wiki sind dazu eine ganze Reihe von Artikeln entstanden und es werden immer mehr. Liebe und Liebeslyrik



SCHULFORMEN - Volksschule

Brauchen Grundschüler Noten?

16.04.2014 | TeachersNews | Quelle: ZEIT - Lehrernewsletter

Sehr gut oder mangelhaft – die Kieler Kultusministerin Waltraud Wende will die Bewertung durch Ziffern ganz abschaffen. Ihr bayerischer Kollege Ludwig Spaenle hält dagegen. Brauchen Grundschüler Noten?



GASTROSOPHIE - Literatur

Zum Dahinschmelzen - Kleine Kuchen mit flüssigem Kern

16.04.2014 | TeachersNews | Quelle: Thorbecke Verlag

Wer sie einmal probiert, ist ihnen schnell verfallen: Kuchen mit flüssigem Kern sind eine ganz besondere Leckerei aus Frankreich, wo sie »moelleux« oder »fondants« genannt werden. Man isst sie am besten warm, wenn sie aus dem Ofen kommen. Wenn der Löffel die äußere Kruste durchbricht, quillt die duftende, warme Creme aus dem Kuchen hervor. Dabei beschränkt sich das Grundrezept nicht auf den klassischen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern: Karamell- oder Fruchtcremes bilden 30 köstliche Variationen.


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SCHULFORMEN - Volksschule

Unterrichtsvorschläge rund um Ostern

11.04.2014 | TeachersNews | Quelle: Lehrer - Online

Ostern ist ein fröhliches Fest, mit dem zahlreiche Bräuche verbunden sind, die im Unterricht aufgegriffen und vertieft werden können. Einige fächerverbindende Unterrichtsideen und Linktipps haben wir hier für Sie zusammengestellt. Unterrichtsvorschläge rund um Ostern



GASTROSOPHIE - Literatur

SCHASCHLIK - Grillen einmal östlich

10.04.2014 | TeachersNews | Quelle: Leopold Stocker Verlag

Schaschlik ist die Bezeichnung für einen gegrillten, meist marinierten Fleischspieß, wie er in den turksprachigen Ländern, in Russland, im Kaukasus, aber auch in Südosteuropa verbreitet ist. Diese Spieße können auf jedem Holzkohlengrill zubereitet werden, klassischerweise findet jedoch ein „Mangal“ Verwendung, ein rechteckiger Grill, über den das auf Edelstahlschwertern steckende Fleisch ohne Rostaufsatz gelegt wird. In Deutschland sind auch runde Mangal-Grillsets mit Deckelaufsatz erhältlich.


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NACHRICHTEN - Medien

Film des Monats: Ida

08.04.2014 | TeachersNews | Quelle: Kinofenster.de

Polen im Jahr 1962: Die 18-jährige Anna ist als Waise in einem Kloster in der Provinz aufgewachsen und will nun ihr Gelübde als Nonne ablegen. Doch zuvor ruft die Äbtissin sie zu sich und eröffnet Anna, dass sie noch eine lebende Verwandte habe. Sie solle nach Warschau reisen und sich die Zeit nehmen, ihre Tante kennenzulernen. Dort angekommen erfährt Anna, dass sie von Geburt aus Jüdin ist und eigentlich Ida Lebenstein heißt. Anna/Ida will wissen, wie ihre Eltern im Zweiten Weltkrieg umkamen und wo sie begraben sind. Aber Tante Wanda weiß keine Antwort. Aufgewühlt von der plötzlichen Konfrontation mit der Vergangenheit beschließen die Frauen, sich auf die Spurensuche zu begeben. Arbeitsmaterialien für den Unterricht



NACHRICHTEN - Veranstaltungen

Lange Nacht der Forschung: Die besten Events

04.04.2014 | TeachersNews | Quelle: diePresse.com

Bei der langen Nacht der Forschung am Freitag öffnen heimische Wissenschaftseinrichtungen die Tore. Die Empfehlungen der "Presse". Lange Nacht der Forschung: Die besten Events



NACHRICHTEN - Unterricht

Dialekt in der Schule?- Ja, unbedingt!

04.04.2014 | TeachersNews | Quelle: Klett Themendienst

Ob „Grüß Gott!“, „Moin!“ oder „Guude!“ – neben der Hochsprache wartet die deutsche Sprache mit einer Vielzahl an regionalen Dialekten auf. Früher war die Mundart an Schulen verpönt, galt gar als Zeichen mangelnder Intelligenz. Heute ist die Wissenschaft weiter: Sie geht davon aus, dass Dialekte für Kinder einen großen sprachbildenden Wert haben. Dialekt in der Schule?- Ja, unbedingt!



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