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Nachrichten, Unterrichtsmaterialien und Unterrichtsmethoden für Lehrer

FÄCHER - Französisch

"L'Étranger" in sieben Schritten genau lesen

26.04.2017 | TeachersNews | Quelle: Lehrer-Online

In dieser Unterrichtseinheit für den Französisch-Unterricht kann bei der Analyse des Romans "L’Étranger" von Albert Camus mit der Methode des "Genauen Lesens" ein notwendiges Mindestniveau an Textverständnis erreicht werden.
"L'Étranger" in sieben Schritten genau lesen



GASTROSOPHIE - Literatur

Jürgen Dollase - Pur, präzise, sinnlich

26.04.2017 | TeachersNews | Quelle: AT Verlag

Wir brauchen eine neue Küche: mehr Achtung vor den Produkten, mehr Präzision im Umgang mit ihnen und eine neue kulinarische Sensibilität. Im dritten Band seiner viel beachteten Trilogie setzt sich Jürgen Dollase kritisch mit aktuellen Themen wie Überwürzung und Denaturierung von Produkten, Überernährung, mangelnde Resteverwertung und Industrialisierung des Geschmacks auseinander.


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GASTROSOPHIE - Literatur

wild & unwiderstehlich - Neue Köstlichkeiten aus der Wildpflanzenküche

26.04.2017 | TeachersNews | Quelle: Verlag Anton Pustet

Inge Waltl liebt Wildpflanzen. Mit ihrem Erstlingswerk „wild & köstlich“ hat sie bereits bewiesen, dass viele wild wuchernde und als „Unkraut“ verrufene Pflanzen ungeahntes kulinarisches Potenzial bergen und man aus unscheinbaren Blättern, Trieben und Blüten herrliche Schmankerl und zarte Köstlichkeiten zaubern kann. In ihrem zweiten Buch geht es nun um 30 weitere Vertreter der „feinen Wilden“: Ob Walnuss-Eichel-Pralinen, ein Duett aus wilder und zahmer Karotte, eine Zitronen-Quiche aus den jungen Trieben des Waldgeißbarts oder ein Alpiner Algensalat vom Isländischen Moos – Wildpflanzen bereichern den Speiseplan, bringen frischen Wind in die Küche, sind gesund und leicht zu finden.


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NACHRICHTEN - Kulturvermittlung

Theater Drachengasse - Theater & Schule

25.04.2017 | TeachersNews | Quelle: Theater Drachengasse

Das Theater Drachengasse bietet zeitgenössisches Theater, das intelligente Unterhaltung und anregende Konfrontation bietet. Das heißt: neue Stücke, kontroversielle Themen - spannend und oft mit Witz und Ironie präsentiert. Mit ausgewählten Stücken bzw. Stückausschnitten kommt das Theater Drachengasse auch in die Schule.


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NACHRICHTEN - Kulturvermittlung

HAUS DER MUSIK - Musikpädagogisches Angebot

25.04.2017 | TeachersNews | Quelle: Haus der Musik

 Ziel des HAUS DER MUSIK ist es Begeisterung, Aufgeschlossenheit und Wissen im Umgang mit Musik zu vermitteln.Seit vielen Jahren lädt das Haus der Musik in innovativer und interaktiver Weise zu einer musikalischen Entdeckungsreise. Vom Entstehen eines Klanges bis zu den Kompositionen der großen Meister wird ein völlig neuer Zugang zu musikalischen Inhalten präsentiert. Mit spannenden Führungen, unterhaltsamen Konzerten und individuellen Angeboten für Kinder und Schulen wird "Musik" in ihrer Vielfalt visuell und auditiv vermittelt.


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SCHULFORMEN - Volksschule

Frühblüher

22.04.2017 | TeachersNews | Quelle: Lehrer-Online

In dieser fächerverbindend angelegten Unterrichtseinheit für den Sprach- und Sachunterricht analysieren die Schülerinnen und Schüler das Gedicht "Die Tulpe" von Josef Guggenmos und versprachlichen die implizit zum Ausdruck gebrachte "Frühlingsstimmung" mit eigenen Worten. Darüber hinaus lernen sie weitere Frühblüher sowie die Funktion der Zwiebel als Speicherorgan kennen. Frühblüher



NACHRICHTEN - Unterricht

Inklusion als Thema im Unterricht

20.04.2017 | TeachersNews | Quelle: Lehrer-Online

Diese Unterrichtseinheit führt Schülerinnen und Schüler der Sek I und II an das Thema Inklusion heran. Sie erfahren mehr darüber, welche gesellschaftlichen Bereiche betroffen sind und hinterfragen ihr eigenes Verhalten gegenüber Menschen mit Behinderungen. Inklusion als Thema im Unterricht



GASTROSOPHIE - Literatur

30 Minuten Gemüseküche

03.04.2017 | TeachersNews | Quelle: Christian Brandstätter Verlag

Die besten Gemüsegerichte für jeden Tag – vegetarisch, abwechslungsreich, einfach zuzubereiten und schnell auf dem Tisch: Alle Rezepte sind in maximal 30 Minuten fertig. Ein praktisches Handbuch mit vielen Zubereitungsideen für die beliebtesten Gemüsearten von A bis Z.
Das Buch bietet eine verlässliche Hilfe bei der täglichen Frage: Was koche ich heute? Ein wahrer Schatz an neu interpretierten Klassikern und Lieblingsrezepten! Katharina Seiser hat die besten und schnellsten Rezepte aus der erfolgreichen Vegetarisch-Reihe zusammengetragen – einfach und bewährt, kreativ und international.


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GASTROSOPHIE - Literatur

SOMMER - Die Jahreszeiten-Kochschule

03.04.2017 | TeachersNews | Quelle: Christian Brandstätter Verlag

Diese Kochschule folgt einem vollkommen neuen Konzept: Kochen lernen im Rhythmus der Jahreszeiten. Wie im ersten Buch zum Winter bewährt, zeigt der zweite Band in neun thematischen Kapiteln anschaulich und leicht nachzuvollziehen, wie man aus dem Besten, was uns der Sommer schenkt, köstliche Mahlzeiten zubereitet – Freude am Kochen und Erfolgserlebnisse inkludiert. Von hochsommerlicher Gemüsevielfalt und heimischem Fisch über Grillen & Picknick bis zu Erfrischendem für heiße Tage und fruchtigen Köstlichkeiten aus Steinobst und Beeren. Basis ist die österreichische Küche, von Lieblings-Klassikern bis zu kreativen Weiterentwicklungen. So einfach war saisonal kochen noch nie!


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FÄCHER - Biologie und Umweltkunde

Blatt für Blatt - Über 800 mitteleuropäische Pflanzen nach Blattformen und Blüten einfach bestimmen

29.03.2017 | TeachersNews | Quelle: AT Verlag

Pflanzen blühen oft nur kurze Zeit, Blätter tragen sie aber fast während der ganzen Vegetationszeit. Daher liegt diesem Bestimmungsführer die Blattform als Ordnungsprinzip zugrunde. Auf einfachste Art wird der Benutzer so zur richtigen Pflanzenbeschreibung geführt. Ergänzt durch eine zusätzliche Bildübersicht nach Blütenfarben und -formen. Mit über 800 Arten stellt das Buch umfassend die wichtigsten Blütenpflanzen, Farne, Schachtelhalme, Gräser und Zwerggehölze Mitteleuropas in 1100 Farbfotos, 2000 wissenschaftlichen Zeichnungen und beschreibenden Texten vor.


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