Deutschland
GASTROSOPHIE - Literatur
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Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen - 1000 Pflanzen tabellarisch, mit 300 Farbfotos 03.09.2010 - Jürgen Spaniol
Quelle: AT Verlag |
Essbare Wildpflanzen werden heute wiederentdeckt und liegen voll im Trend. Nach dem Bestseller »Essbare Wildpflanzen « mit den 200 wichtigsten essbaren Pflanzenarten und dem Standardwerk »Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen «, erscheint nun von Steffen Guido Fleischhauer eine Enzyklopädie im Taschenformat zu einem attraktiven Preis.NACHRICHTEN - Buchtipps
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WER NICHTS WEISS, MUSS ALLES GLAUBEN - Wissenschaft für alle von den "Sciencebusters" 03.09.2010 - Jürgen Spaniol
Quelle: ECOWIN Verlag |
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Moderne Physik ist die Erfolgsgeschichte der Menschheit. Denn die Naturgesetze gelten immer und überall und für alle. Für Außerirdische genauso wie für uns. Vor der Physik sind alle gleich. Fantastisch. Trotzdem war Physik lange das meistgehasste Fach in der Schule, galt ein Physiker nicht als Sexsymbol. Aber seit es die Science Busters gibt, ist alles anders. Die „Chippendales der Physik“ (Alfred Dorfer) beweisen als schärfste Science Boygroup der Milchstraße, dass Topwissenschaft und Spitzenhumor keine Feinde sein müssen!GASTROSOPHIE - Veranstaltungen
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Römische Gaumenfreuden in der Villa Urbana - 4. und 25.9.2010 01.09.2010 - Jürgen Spaniol
Quelle: Archäologische Kulturpark Niederösterreich - Mag. Matthias Pacher |
Unter der Leitung von Roland Lukesch – Spitzengastronom der Region Carnuntum – findet die genussreiche Veranstaltung „Römische Gaumenfreuden“ im Archäologischen Park statt. Schauplatz dieser außergewöhnlichen Abende ist die villa urbana, ein originalgetreu wiedererrichtetes römisches Stadtpalais im Freilichtmuseum Petronell. GASTROSOPHIE - Literatur
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„Food Change – 7 Leitideen für eine neue Esskultur“ 07.08.2010 - Jürgen Spaniol
Quelle: Krenn Verlag |
Anhand konkreter Beispiele ihrer Trendanalysen zeigen Hanni Rützler und Wolfgang Reiter, dass der Prozess des Food Change bereits in Gange ist: Welche Form er aber annehmen wird, ist unsicher – und bestimmbar! Denn, so die zentrale These der renommierten Trendfoodexperten Rützler und Reiter, es liegt an „uns“, die Zukunft dieses (Über)Lebensbereichs zu gestaltenGASTROSOPHIE - Literatur
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04.08.2010 - Jürgen Spaniol
Quelle: TRIAS |
Eltern kennen das: Der Druck in der Schule nimmt zu, sogar schon bei den ganz Kleinen. Da geht eine Klassenarbeit daneben, obwohl der Lernstoff am Abend zuvor doch saß. Das Kind kommt morgens nicht in die Gänge, und die Hausaufgaben am Nachmittag dauern ewig, weil es sich nicht konzentrieren kann.SERVICE - Arbeitshilfen
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Buchklub Cybertour zu 'Mord in Carnuntum' 02.07.2010 - Jürgen Spaniol Das Team der Tiroler Schule des Lesens zeichnet seit 2006 für die Cybertours des Buchklubs verantwortlich. Seit Juni 2010 ist die Tour zur Erzählung 'Mord in Carnuntum' von Christoph W. Bauer und Reinhold Embacher ... Buchklub Cybertour zu 'Mord in Carnuntum' Quelle: Lesen in Tirol |
GASTROSOPHIE - Literatur
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Zeit der Feigen - Die arabische Küche von Bethlehem bis Damaskus 02.07.2010 - Jürgen Spaniol
Quelle: mandelbaum verlag |
In diesem Buch geht es um die arabische Küche der nahöstlichen Region »Bilad al-scham«, der Region unter dem Halbmond, wie die Länder Syrien, Libanon, Palästina und Jordanien oft genannt werden. Von Bethlehem über Beirut bis Damaskus sind die arabischen Dialekte wie die Speisen eng mit einander verwandt. Die Region war für Jahrhunderte Durchzugsgebiet fremder Herrscher und von Händlern; auch sie haben die Küchentraditionen geprägt.GASTROSOPHIE - Literatur
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Williges Fleisch, schwaches Federvieh - Das österreichische Literaturkochbuch 02.07.2010 - Jürgen Spaniol
Quelle: Mandelbaum Verlag |
Die österreichische Küche, die an Fett nicht arm ist, an Fleisch unzählige Genüsse zu bieten hat und dem Picksüßen nicht gerade abhold ist, krankt in ihren Kochbüchern an einer unverzeihlichen Mangelerscheinung: Es fehlt ihr an literarischen Grundzutaten und Würzen. In der österreichischen Literatur begegnet man jedoch einer Vielzahl an Speiseszenarien und eingehenden Beschreibungen von Gerichten.SCHULFORMEN - Kindergarten
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„Überall ist Energie im Spiel“ 02.07.2010 - Jürgen Spaniol Auch für die ganz Kleinen ist das Thema Energie spannend, denn es hat viel mit der Lebenswirklichkeit von Kindern zu tun. Der BIBER-Blickpunkt zeigt umfassend, wie das Thema Energie Kindergartenkinder faszinieren kann und gibt Hinweise auf Fortbildungen zum Thema. Lesen Sie mehr... Quelle: Schulen ans Netz e.V. |
NACHRICHTEN - Gesundheit
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02.07.2010 - Jürgen Spaniol Berlin (pte/01.07.2010/13:50) - Einer von 16 Jugendlichen leidet an einer Borderline-Persönlichkeitsstörung (BPS). Zum ersten Mal widmet sich ab heute, Donnerstag, in Berlin ein Weltkongress http://www.borderline-congress.org dieser Krankheit und bespricht ihre Ursachen und Therapien. "Die BPS als Krankheit ist erst vor zehn Jahren in der Wissenschaft angekommen. Quelle: pressetext.deutschland - Johannes Pernsteiner |
NACHRICHTEN - Kulturvermittlung
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01.07.2010 - Jürgen Spaniol
Quelle: ZOOM Kindermuseum |
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Weltweit stellt Wasser eine heiß umkämpfte, kostbare Ressource dar. Die neue Ausstellung des ZOOM Kindermuseums geht der globalen Verteilung von Wasser nach. Sie zeigt auch, was Wasser kann, dass es Spaß macht und einfach schön ist.NACHRICHTEN - Unterricht
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Anregung für die letzte Schulwoche 01.07.2010 - Jürgen Spaniol Die Noten werden in dieser Woche abgeschlossen, die kommende letzte Schulwoche wird meistens intensiv mit Projekten, Sportveranstaltungen, etc. gestaltet. Hier ist eine Anregung für jene KollegInnen, die noch nach einer Idee für die Gestaltung der letzten Stunden suchen. Anregungen für die letzte Schulwoche Quelle: Tiroler Bildungsservice |
SERVICE - Arbeitshilfen
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30.06.2010 - Jürgen Spaniol Kommunikation und Zusammenarbeit – Das sind Begriffe, die nicht nur im medienpädagogischen Alltag eine Rolle spielen. Mit der steigenden Entwicklung der Web-Angebote und dem weiteren Ausbau von DSL oder HSDPA Internetverbindungen steigen natürlich auch die Möglichkeiten der Kollaboration. Sehen Sie dazu ein interessantes Video-Tutorial. Mehr... Quelle: Medienpädagogik Praxis Blog |
RUBRIKEN - Neue Medien + Medienberatung
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In sieben Schritten zum eigenen Film 29.06.2010 - Jürgen Spaniol Auf der Website www.undaction.de finden Lehrkräfte theoretisches Grundwissen zur Video- und Filmarbeit mit Jugendlichen. Neben technischen Einführungen zu Kamera, Licht, Ton und Schnitt stehen fast 40 Übungen und Methoden mit über 170 Übungsblättern für ganze Unterrichtsreihen kostenfrei zum Download bereit. Lesen Sie mehr... Quelle: Kinofenster.de |
NACHRICHTEN - Wettbewerbe
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Schülerwettbewerb zum Thema „Ressourcenschonung“ gestartet 29.06.2010 - Jürgen Spaniol
Quelle: Siemens Stiftung |
„Heute schon(en). An morgen denken! Ressourcen intelligent nutzen.“ lautet das Motto der aktuellen Ausschreibungsrunde beim Schülerwettbewerb 2011 der Siemens Stiftung in Mathematik, Naturwissenschaften und Technik.GASTROSOPHIE - Literatur
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Cucina e cultura - Kulturgeschichte der italienischen Küche 28.06.2010 - Karin Podhajsky
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Was ist der Ruhm Dantes verglichen mit den Spaghetti?In diesem farbigen Portrait einer Jahrtausende alten vitalen Kochkunst wird von antiken Symposien und päpstlichen Renaissance-Gelagen erzählt, von berühmten Kochbüchern und einfachen Fischgerichten, vom Siegeszug der Nudeln und von den Wurzeln der Cucina Povera, der gesunden Landküche mit ihrer legendären Mittelmeerdiät.SCHULFORMEN - Volksschule
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28.06.2010 - Jürgen Spaniol Damit Sie mit Ihren Kindern am Ball bleiben, haben wir für Sie kostenloses Download-Material zur Fußball-WM 2010 in Südafrika vorbereitet. So entgeht Ihnen und Ihren SchülerInnen kein einziges Spiel! Fußball-WM 2010 in Südafrika Quelle: Verlag E.DORNER |
GASTROSOPHIE - Nahrungsmittel
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Von der Erzeugung bis zum Genuß. Ein Handbuch über gute Lebensmittel. 28.06.2010 - Jürgen Spaniol
Quelle: Manuscriptum Verlagsbuchhandlung |
Lebensmittel sollen Mittel zum Leben sein. Die Voraussetzungen und Methoden ihrer Erzeugung müssen deshalb wieder integer werden: verträglich in Hinsicht auf Wirtschaft und Umwelt, verträglich für den konsumierenden Menschen, aber auch für die Erzeuger und die Tiere. Die Qualität der Produkte und ihrer Erzeugungsmethoden verdient daher weit größere Aufmerksamkeit, als wir ihnen im Alltag zuteil werden lassen.NACHRICHTEN - Unterricht
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24.06.2010 - Jürgen Spaniol Bereits im Vorfeld der Weltmeisterschaft hat viele Kinder das Sammelfieber gepackt und sie kaufen, tauschen und kleben Sticker mit Bildern von Fußballern, Stadien und Nationalflaggen. Auch wir haben fleißig gesammelt und ein Album mit schönen und schlauen, unnützen oder unterrichtsrelevanten Fundstücken zur Fußball-WM 2010 in Südafrika angelegt Fußball-WM 2010 in Südafrika Quelle: Mediaculture Online |
NACHRICHTEN - Unterricht
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"Wir brauchen eine pädagogische Wende!" 24.06.2010 - Jürgen Spaniol "Der Markt für ungeprüfte innovative Unterrichtsmethoden und Unterrichtsmaterialien ist in Deutschland weit offen. Über die Wirksamkeit von Lernarrangements wird mehr nach Moden und Glaubensüberzeugungen als nach harten Fakten entschieden", sagt Dr. Martin Wellenreuther. Er fordert eine pädagogische Wende: Empirisch begründete Pädagogik statt Wunschdenken Lesen Sie mehr... Quelle: rpi-virtuell |
